Tập đoàn Balocco – Con đường từ tiệm bánh nhỏ đến huyền thoại ẩm thực trải dài 9 thập kỷ phát triển.

## Chặng đường phát triển

### Xuất phát điểm từ tình yêu nghệ thuật ẩm thực

Francesco Antonio Balocco sinh năm 1903 tại vùng Narzole, bắt đầu công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/

## Các dòng sản phẩm

### Bánh quy đẳng cấp

Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt pha trộn 59% bột mì Ý.

### Triết lý sản xuất

Bộ ba nguyên tắc: Không chất bảo quản nhân tạo, Không GMO, Giữ nguyên giống gốc.

## Chiến lược hợp tác

### Juventus FC

Mối quan hệ một thập kỷ được xem như case study thành công trong ngành thể thao – ẩm thực.

## Nền tảng phát triển

Lời hứa phát triển xanh: Sử dụng nguồn năng lượng sạch 100% từ năm 2020.

## Tầm nhìn tương lai

Micro-Factory: Công nghệ sản xuất trực tiếp cho siêu thị cao cấp.